安静了
??第二天一大早, 柳玉琴就打点好一切, 带着两个弟弟和瞎公去赶集了。这一次，他们依旧带了不少鲜鱼去卖, 生意也依旧和他们每次来一样好。卖完了鱼, 几个人就高高兴兴地去大肆采卖。 ??卖肉的屠夫已经很熟习柳玉琴了，见到她格外高兴，远远地就大声招呼她：“柳姑娘，今天还要猪蹄子吗？” ??“是啊, 还有几只？”柳玉琴笑问道。 ??那屠夫从案板后面拿出四只肥壮的猪蹄子，笑道：“还剩四只呢, 柳姑娘要是全买了, 我给你算便宜点。” ??柳玉琴点点头，又割了六斤五花肉, 还让屠夫给分成了两块, 再包圆剩下的几根大骨头，屠夫最后还送给她一副猪大肠和一斤瘦肉。 ??一块五花肉柳玉琴分给瞎公，本来瞎公是想自己买的，柳玉琴却笑道：“这段时间他们经常来吃饭，我得的赏银多呢。你那点子钱，留着买点其他的吧。” ??瞎公也就没和她客气, 收了这三斤肉, 柳吉柳祥最高兴看到姐姐买这么多的肉, 两人跟着忙活了一早上, 这会儿也有精神来要吃的了, 拉着柳玉琴指着馒头铺，“姐姐，买馒头吃吧。” ??柳玉琴点点头，带着他俩走过去，对卖馒头的人说：“给我拿十个馒头，再拿三个馒头大小的生面团给我。” ??瞎公和卖馒头的人都不解地看着她，柳玉琴却说：“我一样的掏钱，你生面团不卖吗？”她本来是想找人家买点发面用的面引子的，但怕人家不卖。 ??那卖馒头的人自然不会不卖，麻利地切了一大块生面团给她了。 ??走远了，柳玉琴才告诉瞎公：“包子馒头，我也会做，就是没有面肥。搞点人家发好的面团回去，是当面肥的。今天买的肉多，回去我就做点包子尝尝。” ??瞎公这才明白她要生面团干什么，惊叹道：“哎哟，大姑娘还会做包子馒头啊。” ??哑婆是南方人，不会做面食吃。以前的柳奶奶也没做过馒头和包子，一向都是卖来吃的，瞎公真不知道柳玉琴居然还有这一手。 ??“恩，有了面肥，以后就可以做很多面食吃了。”柳玉琴笑道。 ??回到家后，柳玉琴就先试着和了点面，把生面团和面粉揉在一起，放在一边发酵。这还是她第一次采用最古老的方法发面，也不知道能发成个什么样。 ??结果到了傍晚，面团都还没有发起来，她只能留着面团让它继续发酵。柳吉柳祥还很好奇地问她：“姐姐，姐姐，还不能做包子吗？” ??“不能，明天再说吧。”柳玉琴说。面团就直接放着，什么也不加也有可能发酵成功的，但说实话她没试过，这次就当是做实验了，发不起来也没什么大了不的，直接烙煎饼吃呗，反正也不会浪费。 ??但是睡到下半夜，柳玉琴因记挂着这块面团还是醒了，起来一看，果然面团发好了，她大喜，就着灯光开始做包子。 ??剁肉陷的声音惊醒了瞎公，他跑过来一看，不解地问：“大姑娘，怎么这么早就起来做饭了？” ??柳玉琴解释道：“昨天发的面，这个点才发好。我怕面发过头了，只得先做出来了。你和哑婆说声，今早不要做饭了，直接吃包子了。” ??等她忙活完，天也快亮了，哑婆见到一个个刚出锅的胖乎乎大肉包子，简直不敢相信，冲着柳玉琴比划了好久。 ??柳玉琴自己先尝了一个包子，还是比较满意的，说实话这是她第一次用老面发面，在现代她都是用发酵粉的，老面发出来的面有点子酸味，好在她做的及时，酸味还在能接受的范围内。而且这种酸味她还蛮喜欢的，以前在老家她就爱吃老面发的馒头，就是因为喜欢这股酸味，而且老家有一种面食叫火烧饼，就得吃老面发出来的，发酵粉做出来的人们还不爱吃呢。 ??她知道，老面发出来的面一般得加碱中和，怕会太酸。但她没有买碱，因为她完全没有这样做过，怕自己撑握不了份量，碱多的面团会发苦变黄，更加难吃。而且她也不知道这里有没有碱卖。没想到第一次尝试，就很成功，令柳玉琴非常满意。可见人家那专门卖包子馒头的铺子，肯定也有一手发面的绝活儿。 ??柳吉柳祥两兄弟早上起来，也都惊叹道：“姐姐，姐姐，你做好了包子啊。” ??“是啊，快来吃吧，吃饱了咱们好去干活。”柳玉琴笑道。 ??在出去赶了一趟集之后，陈三陈立秋也好，阿智与叶子也好，都有一段时间没出现在牛家湾了。要不是因为半山山庄依旧每天有人来拿菜，柳玉琴都要以为这些人已经走了呢。 ??因为算好了这些人会来自己家吃饭，柳玉琴买肉类都是大手笔，结果搬回家的肉和猪蹄子都只能先全部腌制起来了，因为天气热，怕臭掉，还腌得格外咸。幸好只有一副猪大肠，她直接卤制出来，而几根大骨头炖了大锅的汤，两样菜各分了一半给瞎公家。两家人狠狠吃了几顿大荤菜，幸好有瞎公和铁牛能吃，也没有浪费掉。小黑也跟着享受了一回，顿顿啃着大骨头，喝着纯肉汤。 ??其实陈三倒是想来，可是他得和陈立秋去办佃户的事。这回陈立秋可没放过他，生怕自己一离开，叶子又不在半山山庄，就剩下陈三一个恣意妄为的家伙。没人管着他，再惹出点什么事情来，可就麻烦大了。 ??陈三还推脱说：“这点子小事情，你一个人就办了，哪里需要我啊。”他还想趁着大家都不在，自己好好地去柳家玩乐两天呢。 ??“少爷，您还是得去看着，郡王爷交待的事情，咱能不用心办吗？”陈立秋一点儿也不退步，大帽子直接扣，一定要求他跟着去办。 ??陈三说不过他，只得说：“行吧，行吧，咱们快马加鞭，快去快回吧。” ??于是，两人乔装打扮后，连夜走了。 ??接下来的日子，柳玉琴终于能全心全意的管理自己的果园了。牛春枝不来了，陈三他们也不来了，小日子过得不知道多安静了。 ??牛家湾的人也没有敢来找她的麻烦，一来他们没银子，二来也不敢触霉头。虽然也有几户人心里打着小算盘。还有人找瞎公试探过。 ??“听说柳姑娘做得一手好菜，贵人们还特的让她教了春枝几手。” ??“是啊。”瞎公也不隐瞒，还说：“当初也是你们推荐的啊，说是柳姑娘厨艺好，会做饭菜，才把贵人们引到柳家去的啊。” ??说实话，大家对于陈三他们时不时到柳家吃饭十分羡慕，因为吃饭不是白吃的啊，顿顿都得给钱啊，这个赚头可比他们买点子菜大多了。其中不泛有人觉得自己当初引推荐了陈三他们到柳家去，也是有功的，还想找柳家要点报酬呢。 ??“就是啊，当初也是我们引荐的啊，不然，柳家哪能得到这个好处。” ??瞎公简直气笑了，别说陈三他们本来就与柳玉琴有点交情，让村里人引荐不过是顺水推舟的事情，就让柳玉琴那手厨艺是村里哪个能比的，还别谈了，村里哪家又有什么菜做给陈三他们吃，就光看村民们这个脏兮兮的样子，只怕陈三他们宁愿饿也不会去吃呢。现在倒好，这些人居然还眼红起柳玉琴得了好处，还想以此为由找柳家拿好处。 ??那些人却腆着脸又说：“咱们这些穷泥腿子，一辈子也没吃上个正经菜，几时也让家里丫头和柳姑娘学两个菜，让咱们也尝个味儿。也算是咱们帮柳姑娘得了这份好差事的人情。” ??瞎公冷笑几声，说：“想学做菜，拿银子来啊。难不成大家还想着占柳姑娘一个小姑娘家的便宜，白学不成？还引荐之功呢，当初不是你们无法招待贵人们，才把人引到柳家去的吗？这也是柳姑娘小小年纪有担当有本领，真的招待好了贵人们，不然，贵人们生气了，还不是柳姑娘为你们担责任啊。现在还说的这么好听，真当柳家无人，好欺负呢。” ??村长见瞎公都这么说了，也连忙喝道：“当初咱家春枝学，也是贵人们帮着出了银钱的呢。你们想学，就自己掏银子来。柳姑娘是什么人啊，贵人们瞧中的，惹恼了贵人们，以后人家都不要咱们村的菜的了，要怎么办？” ??众人这才不好再多说了，瞎公却对村长很不满，一来春枝学，是柳玉琴白教的，而且春枝还在柳家白吃白喝呢，再者，村长就不该把这事说出来，弄得其他人都虎视眈眈，要是有人真的缠上门去，柳玉琴岂不是要烦死了。 ??村长也知道自己理亏，可当时他要不是说出这些话来，村民们肯定会认为他以权谋私，把自己家女儿送进去了，而不为其他人考虑。他这个村长的威望就得打个折扣了。 ??一涉及到利益，哪个又不想自己多占点好处呢，他也不过是把锅推给了陈立秋他们，让村民们知难而退。 ??可是牛家湾这么穷，连儿女都可以卖，去当厨娘岂不是更好的活儿，到时候回来了，还能凭有这身本领，嫁个好人家呢，再不济还能去做点小食买卖，也能挣点银子啊，总比一大家子守几亩薄田，累死累活，一年到头却连温饱都解决不了。这还是老天爷这几年风调雨顺呢，庄户人家再勤劳肯干，没有田，老天爷又不开眼，那就真的没活路了。 ??整个村子，也没哪家哪户能有隔年的存粮放着，更不可能手上还存着十两八两银子。就是村长家，也不过有个三五两的存款。用现在的话来说，大家基本都是月光族，要是能贷款，只怕还得都透支信用卡呢。村长就忘记了，众人一听有这个好处，就都想沾了 ??村民们自然不能就这么平息下去，还在一个劲地扯着想找柳玉琴学厨艺的话题。 ??瞎公烦了，说：“柳姑娘得贵人们青眼，时不时要到柳家来吃顿饭。下次我就告诉贵人们，全村的人都欺负她呢。” ??这句话成功的威摄到了大家伙，大家想想卖菜才是真正的银钱到手，终于悻悻然地散开了。 ??村长连忙说：“瞎公，你放心，我会管束好大家的，不让大家烦着柳家。” ??瞎公冷笑道：“最好这样了，大家日子都艰难，柳家就三个娃儿，真要被人欺负上门了，还不只得走啊。凭着大姑娘这手好厨艺，到哪里也能讨得了生活。” ??村长大惊，连忙说：“这话是怎么说的。日子过得好好的，干嘛要走啊。” ??“我还不是怕有人欺负他们啊，三个孩子，还不是只有被欺负的份。”瞎公又说。 ??瞎公这也是故意的，给点颜色村长瞧瞧，得了柳家的好处，占了柳家的便宜，还想着继续多占点，哪里这么便宜的事情。牛春枝这事情就算了，以后别再想来个李春枝，杨春枝的。别说柳玉琴烦了，就是他了看不过去了。 ??村长生怕柳玉琴真的带着两个弟弟走了，村里就失去了一个靠山，虽然这个靠山现在也不一定多得力，但有瞎公在，有柳家，牛家湾还是有些好处的，比如柳家的牛车，村里人人都坐过，比如瞎公也经常帮大家的忙，再比如，现在的柳玉琴又得了贵人的青眼。要是柳玉琴这一走，贵人们真的找村里的麻烦，那可不是村里能承受得起的，岂不是因小失大。 ??所以，村长回去后，严厉的把村民们教训了一遍，务必让大家记得别去打搅柳家三个孩子。还说：“柳姑娘是贵人们瞧中的，她要是真在贵人们面前告状，哭诉几句，咱们都得跟着受挂落。轻则贵人们不要咱们村的菜了，重则使点法子占了咱们的田产家业，大家都全部得为奴为婢了，世世代代当人家的奴才了。” ??众人这才真正的感觉到害怕了，打消了纠缠柳玉琴的念头。 ??柳玉琴还不知道自己差点儿又坐在家里麻烦从天而降呢，这会儿，正带着两个弟弟忙得热火朝天。 ??果园里的果树基本都存活了，棵棵都在努力壮大自己。地里的高粱，大豆什么的都长得不错，一挂挂的高粱都已经开始低头了，这是快要成熟的表现。而大豆荚也不少，柳玉琴指挥着两个弟弟摘了不少青豆荚，准备回家去煮毛豆吃。 ??※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ??今天出去浪了，更新迟了点。